Un restaurant ouvert à tous

La Cafétéria de l’Aubue à Malleray est ouverte au public du lundi au vendredi de 12h à 16h. On y sert le menu du jour ainsi que diverses boissons et glaces.

D’autres prestations sont disponibles sur demande :

  • Apéritif
  • Vernissage
  • Collation
  • Banquet

L’établissement sert également de galerie pour diverses expositions d’artistes régionaux.


Menu du jour

avec salade ou potage et dessert

Fr. 13.–

à consulter ci-dessous


Menu 15N
Croûtes forestières
 








Réservation recommandée au +41 32 491 60 36

du 15 septembre au 19 septembre 2025

Lundi

Brochette mixed-grilled (CH)

Fusilli
Fenouil à la tomate

Bûche glacée

Mardi

Émincé de veau au curry vert (CH)

Riz basmati
Garniture de fruits

Mousse à la framboise

Mercredi

Rôti de poulet forestière (CH)

Wedges de pommes de terre
Dés de carottes

Salade de bananes au citron vert

Jeudi

Steak de porc charcutière (CH)

Orge perlé brunoise
Aaubergines sautées

Crème au moka

Vendredi

Filet d’espadon à la plancha

Sauce tartare

Pommes natures
Concombres glacés

Cake quatre-quarts