Cafétéria
Un restaurant ouvert à tous
La Cafétéria de l’Aubue, à Malleray, est ouverte au public du lundi au vendredi, de 12h à 16h. On y propose le menu du jour ainsi qu’un choix varié de boissons et de glaces.
Sur demande, il est également possible d’organiser des apéritifs, des vernissages, des collations ou des banquets. Par ailleurs, l’établissement fait office de galerie, accueillant des expositions mettant en valeur le travail d’artistes régionaux.
Réservation recommandée au +41 32 491 60 36
Menu 15N
Atriaux du boucher
Pommes boulangères
Bâtonnets de carottes
Semaine du 10 au 14 novembre 2025
Lundi
Tortellis à la courge
Sauce basilic
Salade
Salade de kakis
Mardi
Röti haché (CH)
Pommes de terre au four
Petits pois et carottes
Panna cotta au coulis de fruits rouges
Mercredi
Curry aux légumes
Couronne de riz
Salade de doucette
Muffin aux pommes
Jeudi
Sauté de dinde à la tomate (FR)
Tendre blé à la brunoise de légumes
Glace cappuccino et caramel
Servi avec salade ou potage et dessert
13 CHF
Vendredi
Filet de truite poché aux poireaux (TI)
Orge perlé
Brocolis du marché
Crème à la vanille