Cafétéria
Un restaurant ouvert à tous
La Cafétéria de l’Aubue, à Malleray, est ouverte au public du lundi au vendredi, de 12h à 16h. On y propose le menu du jour ainsi qu’un choix varié de boissons et de glaces.
Sur demande, il est également possible d’organiser des apéritifs, des vernissages, des collations ou des banquets. Par ailleurs, l’établissement fait office de galerie, accueillant des expositions mettant en valeur le travail d’artistes régionaux.
Réservation recommandée au +41 32 491 60 36
Menu 15N
Tartiflette savoyarde
du lundi 26 janvier au vendredi 30 janvier 2026
Lundi
Aiguillette de bœuf rôtie (CH)
Pommes duchesse
Céleri au vin blanc
Salade de fruits de saison
Servi avec salade ou potage et dessert
13 CHF
Mardi
Tendron de veau braisé (CH)
Riz sauvage
Carottes Vichy
Flan caramel
Mercredi
Cordon-bleu de porc (CH)
Cappelletti tricolores
Tomates au four
Gratin d’ananas
Jeudi
Bouchées à la reine (CH)
Salade verte panachée
Crème à l’orange sanguine et mascarpone
Vendredi
Filet de rouget à l’américaine (VIE)
Riz complet
Concombres étuvés
Muffin au chocolat