Un restaurant ouvert à tous

La Cafétéria de l’Aubue, à Malleray, est ouverte au public du lundi au vendredi, de 12h à 16h. On y propose le menu du jour ainsi qu’un choix varié de boissons et de glaces.

Sur demande, il est également possible d’organiser des apéritifs, des vernissages, des collations ou des banquets. Par ailleurs, l’établissement fait office de galerie, accueillant des expositions mettant en valeur le travail d’artistes régionaux.

 

Réservation recommandée au +41 32 491 60 36

Menu 15N

Raviolis aux bolets


du lundi 12 octobre au vendredi 16 octobre 2026


Lundi

Émincé de bœuf aux champignons (CH)

Potatoes
Carottes persillées

Bûche glacée


Servi avec salade ou potage et dessert

13 CHF

Mardi

Tranche de porc (CH)

Sauce moutarde

Riz aux épinards

Brownie aux noix

Mercredi

Rôti de poulet et son jus (CH)

Tagliatelles
Romanesco

Panna cotta aux fruits de la passion

Jeudi

Tendron de veau (CH)

Semoule de couscous
Courgettes

Compote de poires

Vendredi

Pavé de saumon (NOR)

Sauce au citron

Blé Ebly
Poivrons grillés

Chou à la crème au coulis de chocolat